DieNikolai聯合創始人Martin Saahs

位於奧地利著名酒區Wachau具有2000年曆史的Nikolaihof酒莊

45年來堅持採用Demeter認證Bio-dynamic生物動力種植

葡萄抗氧化人人都知,但,如果這顆葡萄是來自有2000年歷史、45年來沿用Bio-dynamic生物動力農耕法的奧地利Nikolaihof Wachau酒莊,兼且是世界第一顆得到公認為國際有機農業最高標準Demeter International認證的葡萄,你猜它的逆齡威力又會如何?

不是所有有機葡萄都是Bio-dynamic生物動力種植,但所有生物動力葡萄都是有機的。也就說明,除了滿足有機種植標準外,生物動力還有更嚴格更玄妙的要求。主張取之自然,用之自然。除了棄用一切人造肥料、化學農藥、殺蟲劑、除草劑,播種、收割都必須跟從自然耕作週期,土壤用草藥和植物混合物或用動物糞便來滋潤。生物動力將動物、農作物、水源和土壤視作一個生生不息、自給自足的生命體系,它激發、強化土地天然的生命力,令土地永續和肥沃。在這片土壤孕育出來的葡萄,會與大自然存在的真菌類接觸,以自然速度生長,果實成熟時就富含最佳的天然活力,從中提取的抗氧化成分濃度亦更高,更持久穩定。

dieNikolai 全系列葡萄護膚產品,88-96%採用Bio-dynamic生物動力種植的在地原材料(葡萄、藏紅花、西洋菩提花、西洋接骨木…和動物乳脂等),由人手悉心採摘、萃取和調制,並得到Demeter認證。weMind獨家銷售

 

我們希望以Demeter認證的葡萄,和被人遺忘但具有強大自然治癒力的在地植物,喚醒你肌膚天生的更新力,對抗每日生活面對的污染、壓力、歲月等負能量的傷害。

dieNikolai創辦人Martin Saahs

 

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